Wein online kaufen | Nachhaltigkeit

Für die Zukunft unserer Weinberge, Produkte und Winzer/innen

Als Erzeugergemeinschaft haben wir uns dem Erhalt und der Pflege der Kulturlandschaft Kaiserstuhl verpflichtet. So sorgen und sichern wir das wirtschaftliche Auskommen und die damit verbundenen Arbeitsplätze im Heute und Morgen.

Nachhaltiger Weinbau von der Rebe bis ins Glas liegt uns deshalb am Herzen. Wir arbeiten täglich daran, Prozesse und den Ressourceneinsatz zu optimieren und effektiv zu produzieren.

Selbstverpflichtung

Wir verpflichten uns in allen Abteilungen und Bereichen unserer genossenschaftlichen Arbeit nach ökologischen, sozialen und ressourcenschonenden Standards zu handeln.

Durch unser Handeln schonen, schützen und erhalten wir die Kulturlandschaft und die Weinwirtschaft am Kaiserstuhl für nachfolgende Generationen.

Reduktion des Ressourceneinsatzes

Seit Herbst 2022: große Photovoltaik-Anlage, die den Jahresstrombedarf der Winzergenossenschaft abdeckt.
Digitalisierung der Auftragsbearbeitung und weiterer Arbeitsabläufe
Anpassung der Produktion zur Verringerung des Energiebedarfs

Erhaltung und Förderung der Biodiversität

Schutz von Flora und Fauna
Kein Einsatz von Insektiziden
Böschungspflege
Blühstreifen-Anlage

Anpassung des Produktsortiments

Anbau pilzresistenter Rebsorten (PiWis) und Entwicklung neuer Weinlinien wie MUTiX
Weißwein-Cuvées mit Souvignier Gris und Muscaris
Vegane Weinproduktion
Einführung alkoholarmer und alkoholfreier Produkte